- Регистрация
- 24.06.19
- Сообщения
- 52,512
- Реакции
- 292,309
Последние темы автора:
- [Яндекс.Практикум] Python-разработчик. Часть 3 из 8 (2023)
- [Яндекс.Практикум] Python-разработчик. Часть 2 из 8 (2023)
- [Наталия Коробкова] Убираем психосоматику на лице (прыщи, дерматит, невралгии...) (2024)
- [nutri.tonkosti] Витамины группы В. Знать. Применять (2024)
- [JSK-koubou] План направляющих для электрического рубанка по дереву из фанеры своими руками (2024)
- #1
Голосов: 0
[Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024)
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает 2 суток
Мы приготовим с Вами
[Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024) - Описание курса
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает 2 суток
Мы приготовим с Вами
- Шоколадный цветной круассан
- Розовый круассан с клубникой (любая начинка
- Слоёные улитки с начинками
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
Скачать курс - [Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024)
Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.