Кулинария [Pastry Campus] Мария Селянина ― Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020)

[Финансист]

[Pastry Campus] Мария Селянина ― Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020)

[Pastry Campus] Мария Селянина ― Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020) - Описание курса

На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:

• Венские булочки
• Формовой хлеб для сэндвичей
• Булочки для гамбургеров и хот-догов
• Бейглы

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать курс - [Pastry Campus] Мария Селянина ― Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020)

 

[ann_____art]

спасибо за курс!!!!!

 

[Финансист]

спасибо за курс!!!!!

Приятного изучения