- Регистрация
- 24.06.19
- Сообщения
- 57,302
- Реакции
- 321,134
Последние темы автора:
- [МИП] Использование МАК в работе с запросом на стройность (2025)
- [Ирина Виноградова] Формулы Изобилия. Современная магия слова в формулах для увеличения денежного потока (2025)
- [Анна Тельнова] Сила трав и камней (2024)
- [Эрмитаж] Каспар Давид Фридрих и искусство немецкого романтизма (2025)
- [LiveClasses] Тайны модернизма - Эдгар Дега (2025)
- #1
Голосов: 0
Автор: [Юлия Морозова]
Название: Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых
столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и
кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе
с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так
и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией
поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Подробнее:
Название: Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых
столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и
кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе
с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так
и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией
поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Подробнее:
Скачать:Для просмотра ссылок пройдите регистрацию