Кулинария [Джени Райт] Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от ''Le Cordon Bleu''

  • Автор темы Andrew
  • Дата начала
    Голосов: 0
  • #1
Автор: Джени Райт
Название: Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от ''Le Cordon Bleu''
Изображение [Джени Райт] Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от ''Le Cordon Bleu''

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu.
В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский твороженный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.

Формат: djvu

Подробнее:
Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 
Похожие темы
Сверху