Кулинария [Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия

    Голосов: 0
  • #1
Изображение [Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия


В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Подробнее:
Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 
Похожие темы
Ответы
0
Просмотры
1K
Ответы
0
Просмотры
681
Ответы
0
Просмотры
2K
Ответы
0
Просмотры
569
Ответы
0
Просмотры
128
Ответы
0
Просмотры
577
Ответы
0
Просмотры
637
Ответы
2
Просмотры
629
Ответы
0
Просмотры
558
Ответы
0
Просмотры
810
Сверху