Кулинария [Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)

    Голосов: 0
  • #1
[Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)

Изображение [Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)

[Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023) - Описание курса


Мороженое без лактозы, бананов и вкуса кокоса

ВеганАйс - это курс по мороженому, на котором вы за один день приготовите вкусное лакомство на все лето вперед!

Причем, не имея промышленного оборудования и мороженицы. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить нежное, тающее во рту мороженое из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!

Программа:
Модуль 1. Теория


  • Урок 1. Теория по ингредиентам: выбор продуктов, замены, роль каждого ингредиента в рецепте
  • Урок 2. Теория по инвентарю: выбор форм для мороженого, как заменить мороженицу в домашних условиях и не переплатить за инвентарь
  • Урок 3. База знаний: теория по мороженому, технология приготовления
Дополнительно:

  • чек-лист продуктов и инвентаря
  • таблица "Где купить инвентарь и продукты"
  • Гайд "7 способов эффектной подачи мороженого"
Результат: вы узнаете как выбирать качественные продукты, как не переплатить при выборе инвентаря, получите ссылки на покупку на Wildberries и Ozon.
Узнаете, как заменять ингредиенты в рецептах.

Модуль 2. Практика: готовим мороженое

  • Шоколадный пломбир
  • Сливочное крем-брюле в вафельном рожке
  • Ванильное эскимо
  • Фисташковое мороженое
  • Мороженое "Солнечное манго"
  • Мороженое "Вишня - Миндаль"
  • Вафельный рожок без глютена
Результат: с легкостью приготовите 7 видов нежнейшего мороженого и научитесь создавать свои вкусы!
Готовим без заморочек, научу как за 1 день приготовить мороженое на все лето!

Модуль 3. Глазирование мороженого

  • Урок по глазированию
  • 2 рецепта шоколадной глазури
  • Фруктовая глазурь (бонус 48 часов)
  • Сливочная глазурь (бонус 48 часов)
Результат: научитесь глазировать мороженое тонким слоем и без трещин!

Кому будет полезен этот курс:

  • Заботливым родителям. Теперь вы не откажете ребенку в летнем лакомстве. Ему тоже можно!
  • ЗОЖ-никам. Никаких запретов! Здесь нет тонны сахара и молочки, никакой химии, только натуральный состав
  • Веганам и вегетарианцам. Рецепты не содержат продуктов животного происхождения
  • Кондитерам (профессионалам и новичкам). Кто хочет начать готовить на заказ, зарабатывать больше и расширить свой ассортимент
Тариф "Gold".

Подробнее:

Скачать курс - [Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)


Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.
 
Похожие темы
Сверху