Разное [Людмила Казмерчук] Оформление свадебного кенди бара

[Главбух]

Название: Оформление свадебного кенди бара
Автор: Людмила Казмерчук



Вы увидите:

• как собрать эффектную композицию свадебного кенди-бара. Элементы и декоративные решения
• какие изделия особенно удобны для транспортировки. Какая упаковка для них понадобится
• как создать бумажные 3-D цветы. Техника и материалы.

Для вкусового наполнения кенди бара мы приготовим:

• эклеры и мини-эклеры с фисташковой помадкой
• мини шу-релижьез с салатовым крокеленом, яблочным конфи и ванильным мусслином
• двухуровневые тарталетки с крем-брюле в мятной глазури
• макаронс с ганашем базилик-лимон
• торт и пирожные "Лаймовый фрезье": фисташково-кокосовый бисквит, мусс лаймовый, мусс клубничный, клубничное кули, глазурь с лаймовой цедрой
• лаймовые гимов
• веррины «Лайм, мята, клубника»

Этот видеоурок для вас если:

• вам нужны новые профессиональные рецепты и новые техники
• вы в активном поиске новых идей эффектного оформления кондитерских изделий
• вы стремитесь стать экспертом в создании свадебных кенди баров
• хотите занять свободную нишу профессиональных кенди-баров и стать в ней лидером.

Продажник:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум