Кулинария [Клара Пол, Эрик Трей] 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

  • Автор темы Andrew
  • Дата начала
    Голосов: 0
  • #1
Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Название: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Изображение [Клара Пол, Эрик Трей] 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый


Описание: Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво.

В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!

Подробнее:

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 
Похожие темы
Сверху