Кулинария [Ирина Огурченок]Торт Птичье молоко

[Финансист]

В этом уроке вы научитесь готовить торт "Птичье молоко" по ГОСТОвскому рецепту.

Скажу по секрету, что от классического рецепта мы сделали небольшое отступление. А какое - узнаете в самом уроке.

Вы узнаете как приготовить:

• песочные коржи для торта
• восхитительное суфле
• пропитку для торта
• шоколадный ганаш

Также вы научитесь работать с агар-агаром, узнаете метод сборки суфлейного торта. Также узнаете несколько практических тонкостей в приготовлении и декорировании.

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 

[Morri]

Обновите ссылку, пожалуйста

 

[Финансист]

К сожалению, на данный момент ссылка заблокирована. Обновим по мере возможности.