- Регистрация
- 24.06.19
- Сообщения
- 58,958
- Реакции
- 330,338
Последние темы автора:
- [Умные люди] Доходные дома Москвы - архитектура и бизнес (2025)
- [EduNote] Токсичная коморбидность и травматическая связь (2025)
- [EduNote] Взрослые дети алкоголиков в качестве родителей (2025)
- [Сумочный Рай] Сумочка Ночная незнакомка (2025)
- [Helpersew] Толстовка Blanch. Размер 40-54. Рост 161-166. ПГ 3-я (2024)
- #1
Голосов: 0
[Анна Томильчик] [@veryirresistible18] Новогодние вкусы макарон 2023 (2022)
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон.
Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой.
Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены.
Новогодние вкусы макарон 2023:
Подробнее:
[Анна Томильчик] [@veryirresistible18] Новогодние вкусы макарон 2023 (2022) - Описание курса
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон.
Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой.
Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены.
Новогодние вкусы макарон 2023:
- Вишневый глинтвейн. Расскажу, как сделать алкогольную и безалкогольную версии
- Spicy mango. Сочный манговый ганаш с насыщенным ароматом лайма, имбиря и других зимних специй
- Pain d’epice (Пряничный хлеб). Ганаш со вкусом традиционного французского пряничного хлеба
- Грецкий орех-малина (клюква). Тёплый домашний вкус, знакомый с детства. Он выбился в лидеры у дегустаторов новогоднего ассорти
- Темный шоколад-юзу. Очень яркий по вкусу праздничный ганаш, который также прекрасно получится с узбекским лимоном
- Бонус! Новогодний мандарин. Усовершенствованный рецепт одного из давних хитов
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
Скачать курс - [Анна Томильчик] [@veryirresistible18] Новогодние вкусы макарон 2023 (2022)
Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.