Бизнес [Андрей Кондрашин] Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

    Голосов: 0
  • #1
Автор: [Андрей Кондрашин]
Название: Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Изображение [Андрей Кондрашин] Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления


В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.

Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Подробнее:
Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 
Похожие темы
Сверху