Бизнес [Алина Уколова, Анна Шпак] Как открыть прибыльное кафе или ресторан

[Andrew]

Кафе/ресторан — один из самых прибыльных оффлайн бизнесов: люди всегда будут хотеть есть и их всегда нужно кормить. Однако многие кафе закрываются: не угадали с форматом, невкусно, плохое расположение и ещё много разных причин. Правильно сделанное кафе может приносить в месяц от 300 тысяч до миллиона рублей и больше. Кофемания, например, приносит больше.

На вебинаре вы узнаете:

• О выборе помещения;
• О бюджете на запуск;
• Нужен ли юрист для открытия ресторана;
• Прохождение согласований;
• Работа с поставщиками. Качественные продукты, цены;
• Ресторанное оборудование. Что и где покупать, цены;
• Работа с персоналом. Как искать, какие договоры заключать, трудовой кодекс;
• Выручка, прибыль, окупаемость;
• Оборачиваемость столов, зависимость прибыли от количества посадочных мест и скорость. Есть ли она.
• Налоги;
• И другие вопросы из опыта и практики.

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум 

 

[z_ZZ]

обновите, пожалуйста, ссылку

 

[Финансист]

Ссылка обновлена