Кулинария [Алина Макарова] Шоколадно-кофейный торт (2016)

[Andrew]

Автор: Алина Макарова
Название: Шоколадно-кофейный торт (2016)

Описание:

Шоколадное блаженство с нотками кофе. Нежный, таящий во рту десерт!

Я довела все до идеального вкусового баланса: много шоколада, но при этом без горечи и навязчивости.

В ходе курса мы приготовим:

• влажные бархатные коржи с глубоким шоколадным вкусом и ароматом кофе;
• кофейный сироп для пропитки с ликером "Бейлис";
• крем на основе взбитого ганаша;
• зеркальный ганаш для подтеков.

Посыпаем торт шоколадной стружкой.. Готово! Торт готовится очень просто, попробуйте.

В курсе рассказываю о том, какие ингредиенты и инвентарь выбрать, как ровно собрать торт и покрыть кремом, как украсить торт шоколадными подтеками.

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с группой: Премиум