- Регистрация
- 10.04.21
- Сообщения
- 66,295
- Реакции
- 2,553
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
"АКВАФАБА: МУССЫ И СУФЛЕ"
ПРОГРАММА КУРСА
1. Мороженое Крем-брюле
2. Ягодный сорбе
3. Торт Птичье молоко
4. Зефир с разными вкусами
5. Крем на швейцарской меренге, крем Шибуст и “белковый” крем
6. Глазированные цветы
БОНУС
Урок по печенью Тюиль (черепица),
28 проверенных блюд из нута
РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ
В любой кулинарный курс входит ограниченное число рецептов. Но задача нашего курса гораздо глубже. Мы обучаем не столько конкретным...
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию